buffet-743708_1280

Matlista

Min filosofi är att man kan äta allt men inte alltid, därför finns det mesta med men jag har satt lite begränsningar på hur ofta man bör äta viss mat, det gäller att inte låta de kolhydratrika livsmedeln få ta för stor plats i kosten. Eftersom jag också lärt mig att mejeriprodukter bromsar min viktminskning så har jag även där lagt in begränsningar för mig själv. Jag tycker att det är bra att ha en lista att utgå från, det är lättare att planera måltiderna.

Protein

  • Nötkött, renkött, älgkött
  • Magert griskött
  • Köttfärs
  • Rostbiff
  • kyckling
  • Kalkon
  • Bacon (max en gång i veckan)
  • Lax
  • Makrill i tomatsås
  • Rökt/gravad Lax
  • Alla vita fiskar
  • Sill
  • Tonfisk i burk
  • Fiskrom
  • kräftor
  • Räkor
  • Ägg
  • Linser (begränsat)
  • Bönor   (begränsat)

Mejeriprodukter

  • Hårdost (begränsat)
  • Turkisk yoghurt (begränsat)
  • Kesella, mager
  • Keso
  • Mjölk (begränsat)
  • Philadelphiaost
  • Tzatziki
  • Kokosmjölk
  • Mandelmjölk osötad
  • Smör (begränsat)

Övrigt

  • Alla typer av kryddor
  • Shiritakinudlar
  • Syltlök, lök och vitlök
  • Olivolja
  • Vetekli 1 msk/dag
  • Havrekli 1 msk/dag
  • Pofiber
  • Vinäger
  • Senap (Dijon)
  • Sockerfri ketchup
  • Örter och kryddor
  • Citron
  • Avokado
  • Ingefära
  • Sötningsmedel
  • Kakao
  • Majonnäs (begränsat)
  • Chiafrön, linfrö, solroskärnor
  • Honung (begränsat)

 

Grönsaker

  • Mjölksyrade grönsaker
  • Broccoli
  • Gröna bönor
  • Sockerärtor
  • Gurka
  • Kronärtskocka
  • Kål (alla sorter)
  • Kålrot
  • Lök Purjolök
  • Morot
  • Paprika
  • Rädisor
  • Rödbeta (begränsat)
  • Sallad
  • Sparris
  • Spenat
  • Svamp
  • Tomat
  • Zucchini
  • Sötpotatis (begränsat helst kall)
  • Potatis (begränsat helst kall)

Bär och frukt i begränsad mängd i smoothies och chiapudding

  • Blåbär
  • Hallon
  • Gojibär
  • Tranbär
  • Vinbär
  • Jordgubbar
  • Apelsin
  • Äpple
  • Banan
  • Mango
  • Melon

Max 1 gång/vecka begränsad portion eller byt ut mot alternativ

  • Ris – kan bytas ut mot blomkålsris istället
  • Pasta – kan bytas ut mot shiratakinudlar
  • Bröd – Kan bytas ut mot proteinbröd, frökex, havreklimacka
  • Frukt – ska ses som godis (mycket fruktsocker dock mycket vitaminer)

Alkohol (begränsa intag)

  • Vitt vin
  • drink – blandad med lightdrycker, citron

 

Ladda ner min matlista med inköpslistan här

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *